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Il Tirreno: “Da Gino” conquista un posto nella guida dell’Espresso

PISA. Il ristorante da Gino rappresenta un pezzo di storia recente di Marina di Pisa. E costituirà anche un pezzo del futuro, visto il giudizio che ne verrà dato nella prossima guida dell'Espresso, curata da da Enzo Vizzari. "Da Gino" è stato annoverato tra i ristoranti con il miglior rapporto tra qualità, piacere e [...]

By | 2017-05-18T17:50:54+00:00 maggio 18th, 2017|Dicono di Noi|0 Comments

L’espresso: I capolavori di Raffaello

Non è un grande ristorante, ma nella sua categoria brilla come pochi. Cercatelo, trovatelo e vi regalerà uno dei pranzi tutto pesce più sinceri e onesti che oggi si possano provare sulla costa tirrenica. Da Gino è nascosto fra casette e caso-ne anonime di Marina di Pisa, il mare dei pisani, ordinata ma dimessa [...]

By | 2017-05-18T17:48:57+00:00 maggio 18th, 2017|Dicono di Noi|0 Comments

Le buone tavole della tradizione

Questo caratteristico ristorante è situato a Marina di Pisa, dove oggi sta nascendo il porto turistico. È gestito da Raffaello lacomelli che, con il figlio Riccardo e la nuora Carla, porta avanti da anni una cucina semplice e prelibata basata soprattutto sulla qualità dei prodotti del mare: il pesce è freschissimo e soprattutto "pescato". [...]

By | 2017-05-18T17:47:17+00:00 maggio 18th, 2017|Dicono di Noi|0 Comments

Ospitalità Italiana: marchio di qualità

Le aziende col marchio di qualità Il presidente Pierfrancesco Pacini ha premiato 6 attività alberghiere, 34 turistiche e 23 per il settore della ristorazione che hanno dimostrato di possedere un'offerta elevata concorrendo così a promuovere il turismo marchio qualita italianaPISA — «Con l'assegnazione dei Marchi di Qualità si conclude la prima parte del progetto, avviato [...]

By | 2017-05-17T17:56:34+00:00 maggio 17th, 2017|Dicono di Noi|0 Comments

Panorama: Una rarità, ecco il vero cacciucco

Mangiare un vero cacciucco: sembra facile sul litorale toscano, ora che i piatti della tradizione furoreggiano. I pescatori lo cucinavano in barca con l'acqua di mare e la minutaglia marina. Era un piatto fragrante e immediato. Oggi invece spesso è mollaccioso e riscaldato. Da Gino il cacciucco non è in lista e bisogna chiederlo [...]

By | 2017-05-17T17:54:00+00:00 maggio 17th, 2017|Dicono di Noi|0 Comments

Le Guide De L’Espresso 2011 – Ristoranti d’Italia

In un centro in piena fase di riqualificazione, un luogo che rimane punto di riferimento per questa zona del litorale. Tavoli magari un po’ ravvicinati, ma affidabilità in cucina e cortesia in sala. E dunque arriva subito l’aperitivo (offerto) al quale fanno seguito le proposte di un rodato menu dì mare che ha sempre [...]

By | 2017-05-17T17:44:37+00:00 maggio 17th, 2017|Dicono di Noi|0 Comments